Bei 15  Erwachsenen wurde ein Test gemacht, bei dem es darum ging was passiert wenn man Alkohol trinkt und man konnte Feststellen, dass z.B. nicht mehr Glukose sondern ein Abbauprodukt des Alkohols zur Energiegewinnung nutzt.

Ich habe 7 Stichworte markiert, die meisten die wichtig waren.

Rot: Glucose

Gelb: Aminosäuren

Grün: Fettsäuren

Cytoplasma: sorgt für die Stoffwechselvorgänge. Füllt die ganze Zelle aus.

Lyosomen: Ist der "Abfalleimer".

Ribosomen: Fügen Aminosäuren zu Proteinketten zusammen. Gibt verschiedene Arten wie z.B. Boten- oder Transfer RNA.

Mitochondrien: Dort findet die Zellatmung und somit die Energiegewinnung statt.

Endoplasmatisches Retikulum: Synthese der Lipide, Fettsäuren und Hormone & Entgiftung der Zelle. Gibt glattes und raues ER. Beim glatten sind keine Ribosomen vorhanden.

Dictyosomen: In den Dictyosomen werden Proteine gelagert. Diese werden auf der einen Seite aufgenommen, und auf der anderen Seite Abgegeben.

Zellkern: Steuerung der Zelle. Enthält DNA. Besteht aus Nucleinsäuren.

Zellmembran: Schließt sie die Zelle nach außen hin & transportiert die Zellmembran Stoffe in/aus der Zelle.


Unsere Darstellung ist etwas simpel, jedoch scheint sie uns so verständlicher.

So nun zur Glucose, diese wandert als allererstes in die Mitochondrien. In der Zelle findet ein Kohlenstoffwechsel statt, das passiert mithilfe von Mitoplasma. Wie obenbeschrieben findet in den Mitochondrien die Energiegewinnung bzw. die Zellatmung statt. Diese Energie wird mithilfe des ATP gespeichert. Und wenn benötigt, in den Blutkreislauf gegeben, mithilfe von Adrenalin.

Nun zu den Aminosäuren, diese wandern zu den Ribosomen, mit hilfe von Ribosomen, einem speziellen Ribosom namens transfer-RNA. Dort werden diese zu Proteinketten zusammengefügt.  Sie werden dort nach der Proteinbiosynthese im ER abgeschnürt und gehen in die Dictosomen. Dort werden sie auggenommen, verarbeitet und abgegeben.

Auch die Fettsäuren gehen in die Mitochondrien. Dort werden sie abgebaut, mit Enzymen, für den Fettabbau. Auch so wird Energie gewonnen, verbraucht man diese nicht, über längere Zeit setzt sich Fett am Körper ab.

Verschiedene Zellen

Belegzelle: Sie produziert Salzsäure und ist vor allem im Drüsenhals vorhanden.
Becherzellen: Im mikroskopischen Präparat erscheinen sie im Querschnitt becherförmig, sie sind einzellige Drüsen, die sich zwischen den normalen Epithelzellen befinden.

Eine Zelle gibt Stoffe ab und nimmt auch Stoffe auf. Die Zellen stellen für uns Energie bereit. (ATP)

Die Autrophe Zelle ernährt sich ausschliesslich von anorganischen Stoffen und bildet die organischen Stoffe selber.
Die heterotrophe Zelle muss organische Stoffe aufnehmen, da sie die anorganischen Stoffe nicht umwandeln kann. 

Nährstoffe

Bei den drei Videos geht es um den Stoffwechsel. Je nachdem wird Energie frei, oder die aufgenommenen Nährstoffe werden für die Erneuerung, bzw Aufbau der Zellen gebraucht.

http://www.youtube.com/channel/UC7sMz1QGNCStM7GrlVJkWJQ?feature=watch

http://prezi.com/vsmz7jhjjpjt/prezi-mensch/

Video Youtube

Wir mussten mithilf eines Models die Verdauung der Nährstoffe(Kohlenhydrate, Proteine und Fette) darstellen.

Aus Knete wurde der Verdauungstrakt gebastelt und danach erklärt wie die Verdauung abläuft und wie die Nährstoffe aufgenommen werden.


Link zur Playlist mit den 4 Videos:
 http://www.youtube.com/playlist?list=PLxVwAqFy9WByq9sny742tJQRXrNvAtYTy&feature=edit_ok

Unterschied Verdauung Kaninchen Mensch

http://prezi.com/vsmz7jhjjpjt/prezi-mensch/

Die Verdauung beim Kaninchen ist darauf ausgerichtet, dass es pflanzliche Nahrung verwerten kann. Wir Menschen könnnen zum Beispiel keine Ballaststoffe verdauen, das Kaninchen kann es. Die Verdauung des Menschen kommt mit allem zurecht, sowohl mit Pflanzlicher Nahrung, als auch mit Fleisch.

Unterschied von Zucker und Stärke

100 Gramm Mango enthalten 12,5 Gramm Zucker und praktisch keine Stärke.
100 Gramm Müsli enthalten 22 Gramm Zucker (Hinzugefügt) und etwa 35 Gramm Stärke.

Kohlenhydrate nehmen wir praktisch nur aus pflanzlicher Basis auf. Stärke ist ein Polysachharid, dass heisst es ist eine aneinanderreihung (Verbindung) von mehren Monosacchhariden (Einfachzucker). Im Körper wird letzendlich alles zu Einfachzucker verwandelt. Logischerweise wird Einfachzucker viel schneller Verdaut, als wenn ich eine Kartoffel esse, da der Körper erst alle Verbindungen aufspalten muss.

Unterschied von Stärke und Zucker

                             Stärke       Zucker

Apfel:                      0,1           11,6
Vollkornflocken:      59,9         0,7


Eine Frucht (Apfel) ist süss. Sie hat viel Fruchtzucker, gibt aber nicht sehr viel Energie.
Vollkornflocken dagegen geben Energie.


Stärke: Polysacharid (Mehrfachzucker) ist nicht wirklich süss gibt aber viel Energie (Kartoffeln, Getreide...)
Zucker: Disaccharid (Zweifachzucker) ist süss und gibt nur für kurze Zeit Energie (Rohr- und Rübenzucker)

Bei der Verdauung wird es in Monosaccharid/Traubenzucker (Einfachzucker) umgewandelt. Bei der Stärke dauert dies länger als beim Zucker (weil es mehr gespalten werden muss). Zucker und Stärke gehören beide zu den Kohlenhydrate. Die Energie von Stärke hält jedoch länger an, da diese länger braucht, bis sie in Einfachzucker umgewandelt ist.